2017.09.29 Friday

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2013.06.26 Wednesday

絞る。


毎年、夏の飲み物は、炭酸水。
去年もその前も、コストコで大量のライムやレモンを買ってきて、
絞って飲む。
手で絞ってた。

でも、すんごくいい絞り器を買った。
OXOシトラスジューサー
(オクソー)                  
これが、今までのキッチン用品の中で一番使ってるのでは?
というくらい、感動的に絞れる。

バレンシアオレンジも軽く〜
炭酸で割ったり、
100%のまま飲んだり。
贅沢です。
目の前の怪しいスーパー、オレンジ6個で198円だし。

2012.09.09 Sunday

ポルトガルらしい。


久しぶりなの猫会。
いや、女子会で
ポルトガル料理のお店へ。

お店のかたとのキャッチボールが、噛み合ってるのか、
あってないのか、
なんともオモシロイやりとり。
私達が華奢でそんなに食わないように思えたのかな?
あっという間に皿は空っぽなのに、
まだ食うの?的にシンパイしてくれる。
料理が出て、カメラの用意はいい?とか言われちゃっても〜
こんなんじゃ驚かないわよ!的な内心をもちながらも、
オトナな女達は、キャ〜って言ってみたりしてたのを
私は知っている(笑)
 
ワインもおいしく、楽しい夜でした。
はじめましての馴れ初めを確認しちゃったりしてね(笑)

*思い起こせば、一番最初のワインの注文の時から、
こちらの質問に対して、
欲しい答えはかえってこなかったな・・・(笑)

2012.08.24 Friday

美味しんぼ会。

どんだけ都合の良いオンナなんだか・・と思うと、
我ながら笑える話。
別件で連絡していた、ぶりたさんちの、のぼぼんに、
そういえば〜、とお誘いをうけた。
が、夏休み後半、用事も重なっていたし、
また会う予定もあるし、
一度は断る・・・も、
『ちなみにどこで会うの?』
『吉祥寺付近なら、仕材買い出ししたいから行こうかな』
とずうずうしい質問をしてみる。
すると、まだ決まってないので、提案してみますと・・・
そんなこんなで、
全く関係なかった私が吉祥寺と言ったがために、
クロエママと、もさ母さんは吉祥寺に来ることになったのでした。
 
しかも、『ランチどこか知ってますか〜?』との投げかけに、
検索しまくり
井の頭公園奥の、 pepacafe forest ここに行きたい!
と、仕切る有様。
 
混んでる店だとの情報なので
この暑い中、(少々)諸先輩方を待たせる訳にはいかない!
前日に予約をしてみる。
対応よく、ほっ(笑)
 
待たせるも何も、オープンテラスなので、
エアコンはないけどね(笑)
とりあえず、ビール!!
のおいしかったこと〜〜〜♪
画像のランチプレートは、
鶏挽き肉と野菜のバジル炒め。
飲み物付き。
ボリュームあり、おいしかった!
が、バジルの風味は少ないかな〜
すっごく食べやすい、子供でもいける香辛料使い。
ツウな方には物足りない。そんな感じだけど、
私的には、フォレストって名前と
雰囲気、接客、コスパ考えればかなりの高得点!
その後も、ブラブラ、
リンツショコラカフェで高級チョコドリンクを飲み、
しめはアイスコーヒーにもつ煮(笑)
靴ずれで大変な出足だったけど、
楽しかった〜。
またよろしくです(笑)

2012.05.20 Sunday

お一人様。


先日、メタボ検診受けてきました。
体脂肪率にぞっとし・・・
5%減ると、体重の5%ってことは・・・なるほど、
そのくらいでも減れば、程よく肉がついてる中肉になるんだ。

と、計算して自己分析して満足。
採血では、『看護師が喜ぶ血管ですね〜』と
よくわからないが褒められ、
その割に、今までで経験したことない、
痛っ!って人だった。
ハズレってやつ。

午後からの検診だったので、軽い朝食のみで、
すでに14時半過ぎ。
待ってました!と、
前から行きたかったお店に向かう。
『よも食堂』

徒歩35分、自転車15分、車だと10分って場所だろうか。
この辺ってな〜んにもないので
ウレシイ限り。
昼はとっても混み合ってそうだけど、
時間ずらせばのんびりと出来そう♪
サバの定食をおいしくいただきました!
コーヒーも丸くて深い味(笑)で、好みだわ〜♪
しかも、ご自宅には、
なんと、サビ猫だ!!!
出会いを聞いて、またびっくり感動!
よく話しかけられるけど、私も話しかけるんね(笑)
ステキなご夫妻のお店、
楽しみが増えた〜

2011.12.23 Friday

ドイツのお菓子。


貴重な材料を使ったおやつをいただいた♪ 
左一枚裏返してあるその白いのが『オブラート』というらしいけど、
日本ではなかなか手に入らないものらしい。
そんなドイツのクリスマス菓子 レープクーヘン♪

この方も必ずチェック☆
かわいくっておいしい〜♪(食べるのもったいない^_^;)

Danke!!!

2011.11.19 Saturday

3種。


にわか女子会。

ありがたいのは、大量のおいしいパン。
そして、
先日料理上手なヒトから教えてもらった「料理本」
ミートローフに、サトイモのオリーブオイル焼き、キノコとオリーブのパテ。
どれも簡単。
サトイモは、知り合いからいただいたおいしいのが沢山あったし、
ミートローフも、レシピはそら豆だのなんだのってあったけど、
そら豆はないので、
家にあった、ミックスビーンズと、インゲンを沢山いれてかさ増し。
タイムを入れろとあったレシピを見逃し、
タイムを買ってなかったので、
ハーブミックス(GABAの)を混ぜ混ぜしてみた。
後はオーブン任せ。
瓶のミニピクルスとマスタードを添えて・・・
簡単なのに、おいしかった〜
手前の黄色い蓋のものは、
チェダーチーズが出てくる優れもの。
普通にチェダーチーズです。
おいしいです(笑)
結局、ごちそうさまになってしまいました、ありがたいです(´∀`*)
画像:iPod touch
2011.09.27 Tuesday

Alfalfa seeds。


けっこうなんでもやってるな〜なんて振り返ることもあります。
スプラウト系もそのひとつ。
それこそ、最初は20年近く前ではなかろうか?
キット買ってきたり、キッチンペーパーがいいとか、
芽が出るまで暗いところで・・
が、食べた記憶、続いた記憶がまったくない。
覚えているのは色々とやったということだけ。(-_-;)

が、今回は続きそう
1.オーガニックの種(楽天で買いましたが、私が買ったとこは入荷が遅れてるってひと月近く待たされましたよっ!)
2.9/19〜20:一晩水につけて、水を切った状態
3.9/21:早くも白い芽が〜:一日二回、水を入れて流すというリンス作業をして、
水を切る
という作業だけ。
(入り口が下を向くように少し傾けてキッチンカウンターの上に置いてます)
4.同じく9/21


1.9/22
2.9/22
3.9/23
4.9/24


1.9/25 朝
2〜4 9/25 夜
9/25の夜には食べました!
水にさらすと、種の殻が取れるので極力洗い流します
市販のものより、やわらかで、あっという間に・・なくなった・・。
今回使った瓶は、コストコのマヨネーズの瓶、
1リットル、
水切りネットを蓋にして。
種は大さじ1杯、約13g使ってます。
モノは増やしたくないけど・・・もっとたっぷり作れるであろうiHerbのjarを買うぞ☆
Now Foods, Sprouting Jar, 1 Jar
*初めての人はコードAYU073で5ドルoff!
photo:touch
加工:PhotoScape
------------------
2011.09.24 Saturday

いらっしゃ〜い。


昨日は、6ヶ月のあさひちゃんが遊びに来たよ〜

パパママ達と話も尽きず・・・でも、あさちゃん、いい子だわぁ〜(笑)
ゴハンは毎度同じようなもの。
野菜のごった炒め煮、
こんにゃく・にんじん・ごぼうの煮物、
鶏ささみの柚子胡椒巻き、
アボガドとトマト、
モロヘイヤと鶏ひき肉のスープ、
アルファルファとサーモン、カッテージチーズ、
玄米ご飯に、玄米パン。
玄米パンね、おいしかった〜♪
トースト専用ってことだけど、焦げるのイヤなので、
120度で焦げないように表面だけ焼いてみた。
iHerbで買ったバターの甘さに合います♪
送料入れると、更にお高く感じるけど、
たま〜に買いたいです!
米粉であるので、後味、舌触りが、サラサラ〜って・・
やはりコメ粉パンです。
(小麦パンとの違いはそこかなーって思います)
photo:touch
加工:photoScape

2011.09.08 Thursday

パンケーキ。


どちらかと言えば、ホットケーキより、
パンケーキが好きです。
でも、
ホットケーキを食べていても、
すんごくおいしぃ〜♪って言って食ってると思います。

今まで、フライパンで大きな一枚を焼いて、
ホールのケーキを切り分けるように
食べていたのですが、
かわいくない!
そんな時、美容院の雑誌で見つけてしまった、
ノルディックウェアーパンンケーキパン
ずいぶんと前から人気商品だったらしく、
2年前に買ってお蔵入りです・・・
とツイッターでカミングアウトしてきた友人もいたくらい☆


ふつふつふつ。
何がすごいかって、くっつかないし、
熱伝導のいいこと!!!!
あっちゅーまに焼けちゃうよ。
ちょこっと油もなじませてるけど、するり〜んとひっくり返せます。

気を付けないと焦げちゃうってことでもあります。
お高いけど、これは!と思った買い物、久しぶり(?)に感動しました(笑)
*リンク先は公式サイトですが、楽天で安値探して買ってます〜

2011.02.02 Wednesday

何故かパン教室。


昨日の抜歯で運動は控えるように(当日)とあり、
食欲はあるのに、食べられず・・これでは運動はムリ!と判断し、
エアロビを休む。
touchで撮った
でもって、急きょキャンセルが出たという情報を入手し、
ぽこパン教室に参加したいとメール。
10時からのお教室、気がつけば9時55分。
ヤバ!
自転車マッハでぶっとばす。
touchで撮った
舌の付け根、のど、もちろん抜いた歯(奥歯)あたりが不快で
食事も大変・・
だけど、たっぷり・・ごちそうさま。
1回目の参加よりも、今回の方がなんとなくパンの生地の状態がわかった気がする☆

帰宅後、肉食獣の娘と、休みだった主人が待っており・・
やんややんやと、手が伸び・・ぺろり。(; ̄ー ̄A アセアセ・・・

さてと。今日はこれからがんばります。
早くしないど・・>納品。

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